！@#￥￥#RT上海物流蕪湖舉辦鋼鐵論壇

發(fā)布于:2012/2/24  來源：www.51ggdaii.com  點擊次數(shù)：

實現(xiàn)企業(yè)物流管理信息化，是對企業(yè)內(nèi)部的管理特性不斷進行改造和優(yōu)化，對各個管理層面進行重新整合，建立健全企業(yè)內(nèi)部統(tǒng)一的信息管理體系，從而降低設(shè)備和人力的重復(fù)性投入，減少企業(yè)的運營成本。而且通過網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)，將與本企業(yè)相關(guān)的各個企業(yè)聯(lián)系在一起，形成人力、設(shè)備、技術(shù)、信息共享格局。同時，企業(yè)可以將供應(yīng)商與客戶聯(lián)系起來。既可快速向客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，又可及時向供應(yīng)商反饋各種供需信息。
為了確保新鮮食品從生產(chǎn)源頭安全地送達消費者的手中，上海物流冷鏈物流是一種必不可少的食品安全保障措施。中國物流與采購聯(lián)合會常務(wù)副會長何黎明表示：“有了冷鏈物流，可以使牛奶的銷售半徑和保鮮期都得到延長，可以說在某種程度上冷鏈物流（什么是冷鏈物流）引領(lǐng)著中國奶業(yè)的發(fā)展�！�
    近日，從中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會（以下簡稱中食協(xié)物流委員會）了解到，我國冷鏈運輸在巴氏奶、酸牛奶流通和生鮮奶交售過程中發(fā)揮著巨大的作用，全國各地逐漸發(fā)達的冷鏈物流將有效促進牛奶銷售半徑和保質(zhì)期的延長。
    中食協(xié)物流委員會副會長張簽名表示，我國冷鏈物流在奶業(yè)中的上海物流公司運用效果從多方面得以體現(xiàn)：2009年初，上海市場已經(jīng)出現(xiàn)由明治乳業(yè)從日本生產(chǎn)的巴氏鮮奶供應(yīng)銷售，船從日本北海道到中國上海，奶產(chǎn)品最快也得一個星期后才能分銷到消費者手里，隔洋跨國供應(yīng)銷售新鮮牛奶，如果沒有冷鏈物流技術(shù)上的突破和運用，簡直是一件不可思議的事情。因此，冷鏈物流實現(xiàn)了巴氏鮮奶的跨國供應(yīng)。
    再以廣東與福建、廣西省區(qū)際奶源調(diào)節(jié)互補為例，冷鏈物流發(fā)揮了很好的促進作用。廣東自產(chǎn)奶供給率約為40%，市場缺口則主要通過幾個渠道來解決，一是從國外進口；二是引伊利、蒙牛等產(chǎn)品入市；三是從福建、廣西鄰省區(qū)調(diào)入。如果沒有冷鏈物流做保障，跨省運送鮮奶根本不可能。至此冷鏈物流為完成生鮮奶源省際流通提供了保障。